目前分類:食物 (8)
- Apr 20 Mon 2015 21:21
帶皮薯條
- Apr 19 Sun 2015 02:28
辣蘑菇雞肉濃湯
美味過頭,味道奢華的濃湯。
■材料:雞肉、魔菇、玉米、蔥、咖哩粉、新鮮研磨的黑胡椒粉、朝天椒、蒜頭、動物性鮮奶油、無鹽奶油、鹽巴
■工具:鍋碗瓢盆、瓦斯爐、勺子、菜刀、砧板、電子秤
- Feb 21 Tue 2012 17:58
料理.桔醬豬舌
■料理方式:燉
■花費:豬舌一條50,桔醬小罐50 (不含常用調味料及瓦斯水電費)
■份量:一周單人配飯份
■料理時間:2012年2月春
■料理地點:台灣台北市文山區
■材料:豬舌、醬油膏、桔醬、清水、辣椒(裝飾用)
■工具:電鍋、菜刀、砧板
- Feb 11 Sat 2012 23:05
甜點.冰糖蜜芋
■內容:冰糖蜜芋
■料理方式:悶、燉
■花費:大芋頭一顆20=$ 20 元 (不含調味料及瓦斯水電費)
■份量:一周貪吃份
■料理時間:2011年10月冬
■料理地點:台灣台北市文山區
■材料:大芋頭一顆、鹽巴少許、冰糖自己喜好的量、清水
- Oct 11 Tue 2011 23:01
隨便.秋葵、芋頭、茄子、豬油
■內容:香煎秋葵、辣炒嫩茄、冰糖蜜芋、豬油拌飯
■料理方式:炸、煎、炒、拌、悶、燉
■花費:豬油一斤30+秋葵100克7+大芋頭一顆20+茄子一條5=$ 62 元 (不含調味料及瓦斯水電費)
■份量:兩人飽足份
■料理時間:2011年10月冬
■料理地點:台灣台北市文山區